”Det ska vara klassiska semlor”

Klassisk semla eller ”kremla”? Endast på fettisdagen eller gärna året runt? KP gick ut på stan och pratade med Kungälvsborna om deras relation till semlor.

ANNONS

Gunilla Lönnroth

– Semlor är så goda att jag hade kunnat äta dem varje dag men i år har jag lyckats avhålla mig hittills. Nu blir det en semla på rätt dag. Eller kanske två. Jag brukar äta dem så där som alla andra också gör – jag tar av locket och använder det till att skrapa av grädden. Det ska vara klassiska semlor. Moderna varianter med saffran och andra nymodigheter gillar jag inte.

Ali Mezahen med dottern Melina

– Vi har en mycket god relation till semlor, hela familjen. Vi äter ofta semlor hemma. Jag och min fru dricker kaffe till och barnen får mjölk i ett glas.

Rolf Carlsson

– Jag brukar äta två semlor per år men i år har jag redan avverkat mina två så det får väl bli en tredje på fettisdagen. Jag är konservativ av mig när det gäller semlor. De ska vara gammaldags fast eventuellt kan man byta ut mandelmassan mot vaniljkräm.

Emil Jönsson

– Semlor äter jag inte så ofta men när någon bjuder mig på en semla så njuter jag verkligen. Har aldrig provat någon annan variant än den vanliga, och jag äter den som folk brukar, på assiett. Vill inte ha kaffe eller varm mjölk till.

Elsa och Alva Welander

Alva: – Jag brukar ta semlan i handen och trycka ihop den på mitten så att det går att få in den i munnen.
Elsa: – Det är mamma eller pappa som köper hem semlorna. De brukar dricka kaffe, men Alva och jag dricker oftast läsk till.
ANNONS